亦舒是我到现在都极其喜欢的一个女作家，曾有人这样评价她：一个太聪明的女子。因为聪明，所以她宿命却也向上。故事情节紧凑简洁， 表面上语言活泼幽默，犀利痛快，然而她的悲哀只藏在骨子里。即使是痛入骨髓的 感情也仅点到即止，轻描淡写，全然是历经沧海难为水，除却巫山不是云，沧桑过后的平淡，波澜不起，生活依旧继续。读亦舒的感受就是一切自己把握，没有什么 感情之事是严重到要放弃自己放弃生命的，不比琼瑶的大悲大喜，亦舒笔下的人物 仿佛就在自己身边或许就是自己，生活中你自以为很看得重很难入放得下的人、事，在她的笔下，世事洞明，过后就烟消云散了。
近几年来网络上众多写手都在模仿她的文笔，很多大受欢迎，但总觉得还是要亦舒才能写出那种洞察世事的味道。
废话不多说，大家还是慢慢看小说吧。
尽力有限，不能一下全部做完，但我会持续更新，慢慢把全套亦舒的电子书都做好的。

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制作：南瓜去皮切成1cm 的小块，水烧开后大火煮10 分钟，将熟栗子用刀背拍碎加入锅中，同时加入小米，小火慢慢熬半小时，至粥黏稠即可。
功效：南瓜有健脾消食、荡涤肠胃的作用，栗子养胃健脾，再加上开胃的小米，这道粥品很适合肠胃虚弱的人食用。

配料：低筋面粉160克，黄油130克，鸡蛋4个，红枣120克，核桃适量，细砂糖50克，红糖60克，泡打粉1小勺，盐1/2小勺

烘焙：烤箱中下层，上下火180度，20-25分钟，至表面金黄。

制作过程：
1、红枣煮熟，去核后捣成泥。（我是直接用厨房料理机打成泥的）

2、黄油软化后加入红糖和盐打发。

3、鸡蛋分离后，将蛋黄陆续加入打发的黄油中。（最好加一个蛋黄，打发后再继续加下一个。）

4、将部分核桃弄碎和枣泥一起倒入黄油中，拌匀。

5、蛋白打至粗泡后依次加入细砂糖打至湿性发泡后加入黄油中拌匀。

6、面粉泡打粉过筛后加入黄油糊中，拌匀。

7、装入容器并在表面放上核桃作装饰，放入180度预热好的烤箱，上下火180度，烤20分钟左右至表面金黄即可。（我败的模具没到，于是继续用纸杯盛，做出来效果其实也挺好，嘿嘿，臭美一个。注意，此款蛋糕膨胀性很好，纸杯装至五分满即可。如果用布丁模之类大点模具可能烤的时间会稍长一点，25分钟左右，快出炉的时候注意观察吧。）

上图，呵呵：

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这款麦芬参加君之超软巧克力麦芬的方法制作，但因为君之的配方偏甜，而我不是很爱吃太甜腻的东西，所以减了近一半糖粉的用量，做出来的麦芬喝第一口感觉味道偏淡，但多吃几口就觉得味道很合适了。喜欢吃甜的朋友可以完全按君之配方做，即糖粉改为85克。

【巧克力麦芬】
配料：低筋面粉85克，可可粉2大勺，黄油60克，糖粉(或细砂糖)45克，鸡蛋50克(约1个)，牛奶80ML，盐1/8小勺，泡打粉1/2小勺，小苏打1/4小勺。
烘焙：185度，约30分钟(温度和时间仅供参考，视模具大小及烤箱实际情况调整。)

 制作过程：
1、把低筋面粉、可可粉、泡打粉、小苏打混合过筛备用。
2、黄油软化后，用打蛋器稍微打发(表面光滑，略微发白，体积稍有变大)，并加入糖粉搅匀。
3、分三次加入打散的鸡蛋液，并搅拌均匀。每一次都需要使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次。
4、搅拌均匀后的样子，应该细腻光滑，不出现蛋油分离。
5、倒入牛奶(此时不需要搅拌)
6、倒入第一步里过筛后的面粉。
7、用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀，至光滑无颗粒。
8、把拌好的面糊倒入纸杯，1/2-2/3满。放入预热好的烤箱烤焙。

成品图：

 注：这款蛋糕膨胀性很高，我只放了半杯面糊， 烤出来都这么高。放入烤箱的时候可以把烤网放到下面一点，以免将蛋糕上层烤焦。

 

12月公司发了个烤箱，让我的烘焙热情一发不可收拾。败的工具和原料的已经远远起过了烤箱的价值……目前做出的甜点类的成果有：
1、香草曲奇：手工打黄油，黄油完全没打发，太硬，失败，之后马上败了个电动打蛋器……
2、玛格丽特小饼干：很松软的口感，个人和同事都觉得很好吃，但LG嫌有鸡蛋味……
3、花生奶油饼干：我的拿手饼干，在被批评没有卖相之后，马上败了一盒模具，最爱烤小花和心形的。（我家小帅哥悄悄告诉我说他最爱吃心形的饼干了。）
4、重油香蕉蛋糕：用纸杯烤的，很有卖相，刚烤出来味道很不错，但不知道是不是没密封的原因，第二天变硬了，放微波炉热一下才好吃。
6、椰蓉小球：用自己的配方瞎捣鼓出来的，偏硬，但LG很喜欢。
5、戚风蛋糕：香兰家戚风蛋糕模断货，所以我到现在也没好好练习过戚风。都是用烤盘烤的，但总是不太理想。昨晚用君之的配方，减了几克糖（君之的饼干都偏甜，花生奶油饼干我减了一半糖粉的用量都还很甜），做了一次戚风蛋糕卷，终于有点像模像样了。下面上图和配方：

 

 

 

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最近开始学习Excel，发现有好多好多我不知道的小技巧，记录下来，以便随时学习。没什么系统性，看到哪里记到哪里。

1、输入数字：
如果需要输入时间，应当依次键入数字和空格，然后键入“a”或“p”，例如，9:00 p。如果只输入数字，那么 Excel 会将它视为时间并以 AM 形式显示。要输入当天的日期，请同时按 Ctrl 和分号。要输入当下时间，请同时按 Ctrl、Shift 和分号。

要输入分数，请在整数与分数之间留一个空格。例如，1 1/8。

要仅输入分数，请先输入一个零。例如，0 1/4。如果输入 1/4 但不输入零，Excel 会将该数字解释为日期，即，1 月 4 日。
2、自定义序列
工作中经常会需要在某行或者某列输入一系列固定的数据，这种就可以在工具菜单里，选项中，自定义序列。比如我经常需要依次输入：成都、重庆、昆明、长沙、南宁一组数据，在自定义序列里将这组定义为一组序列，以后我输入成都，拖一下就出来所有的区域了。

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29日发布的，新增加了很多功能，期待M8固件升级。

Windows Embedded CE 6.0 R3 includes the following new features:


• Silverlight for Windows Embedded
The power of Silverlight brought to Windows Embedded CE to create rich applications and user interfaces

• Internet Explorer Embedded
Internet Explorer with panning and zooming capabilities and a customizable interface to optimize the browsing experience on devices

• Adobe Flash Lite
Browser plug-in to render rich media Web sites

• Touch and Gesture
Plug-in engine to enable natural input capabilities and gesture animations

• Connection Manager
Infrastructure technology to manage multiple network interfaces on the device

• Microsoft Office and PDF Viewers
Applications to render Microsoft Office Word, PowerPoint, Excel and Adobe PDF content on the device

• QQ Messenger
Device-side client to connect to popular Instant Messaging service

刚刚打的字全没了，这个BLOG不好用了。

简单说说吧，在windows 7下安装06年的DirectX 9c SDK造成登陆后黑屏，按Ctrl+Alt+Del恢复显示，但回到桌面任然是黑屏，看不到鼠标和任何东西。

进入安全模式后DxSDK也无法卸载，用windows 7自带的系统恢复，恢复到安装dxsdk之前问题解决。

先复制一个，别又没有了。